הניסיון המקצועי של בונה הגיטרות קאריליו נובע מהיסטוריה משפחתית ארוכה וענפה. השושלת המשפחתית החלה כבר בשנת 1744. הוא למעשה דור שביעי למשפחת יצרני גיטרות.

עבודותיו של קאריליו זכו לתשומת לב רבה והערכה עולמית. ההכרה הרשמית הגיעה עם זכייתו בפרס האומנות האזורית בשנת 2009. לאחר מכן, הוא זכה גם בפרס הלאומי היוקרתי בשנת 2010.

סגנון הבנייה הייחודי שלו מושפע מבתי ספר שונים בעולם בניית הגיטרות. אסכולת מדריד היא המשפיעה ביותר על שכלול מלאכתו. יחד עם זאת, אי אפשר שלא להרגיש את ה"צבע" הייחודי והאישי שלו בעת הנגינה.

כדי לחתום את גדולתו כבונה-על, אפשר למנות כמה מהנגנים הגדולים בעולם שבחרו בכלים שלו. ביניהם: פאקו דה לוסיה ז"ל, ימאנדו קוסטה וסקוט טנאנט. זוהי הוכחה לגאונות של הגיטרות הללו.