חואן הרננדז, יליד טורנט (ולנסיה) 1948, החל את דרכו המקצועית כבר בגיל 15 כשוליה. כיום, הוא עומד בגאווה בראש הסדנה שלו, יחד עם בנו אלברטו וצוות בעלי מלאכה מובחר.

בסדנה זו הם מייצרים גיטרות קלאסיות ופלמנקו ספרדיות נהדרות – כולן בעבודת יד מלאה.

הרננדז משתמש רק בעץ האיכותי ביותר.

הוא בונה כל גיטרה בשיטות מסורתיות ספרדיות אמיתיות כדי להבטיח את הסאונד העשיר והטוב ביותר. הגימור העדין והקפדני חושף את תשומת הלב הבלתי מתפשרת לפרטים הקטנים.